为切实守护老年群体饮食安全，筑牢养老服务食品安全防线，驻市政协机关纪检监察组督促市民政局落实主体责任，健全养老机构食品安全和陪餐督导体系，全力守护长者“舌尖上的幸福”。

紧盯制度建设。紧盯养老食品安全，督促民政部门建章立制，推动出台《民政干部和养老机构负责人陪餐制度（试行）》，搭建市、县、机构三级联动督导格局，细化陪餐频次、工作标准，严格执行“三同就餐”、干部自费陪餐纪律，杜绝督导流于形式。同时督促民政部门常态化开展食品安全宣传，发放宣传资料800余份，实现民政服务机构宣传全覆盖。

聚焦隐患整治。聚焦食品安全全链条管控，深化隐患排查整治。督促市民政局紧盯食材溯源、留样消杀等关键环节，开展穿透式检查抽查23次，覆盖养老食堂、老年助餐点193家，排查食品安全隐患27个，全年投入资金26.38万元。目前所有问题全部闭环整改到位，整改率100%，牢牢守住食品安全底线。

坚持科技赋能。推动市民政局依托全市养老机构视频监控组网项目，布设监控设备366路，督促构建“线下陪餐+线上监管”立体化模式，持续优化养老膳食服务。推行“明厨亮灶+陪餐晒餐”公开机制，面对面倾听老人诉求，收集优化食谱意见13条，动态优化适老膳食服务，以精准监督推动养老服务提质升级。