“我们超市的肉制品每天早上五六点统一配送到店，每批肉都附有检验检疫合格证明，扫码即可查看溯源信息。”近日，在对城区大润发超市肉制品食品安全督查过程中，超市负责人翻出电子台账和纸质凭证，向检查组工作人员反馈有关情况。

      端午佳节将至，粽叶飘香，市场消费迎来高峰。为守牢食品安全底线，规范节日市场秩序，严防“节日腐败”反弹回潮，池州市贵池区纪委监委联合区市场监督管理局，聚焦制售假劣肉制品民生实事，组织开展端午节前专项监督检查。

      联合检查组采取不打招呼、直插现场的方式，先后深入商场超市、卤肉店等重点场所，重点检查粽子、肉制品等节日热销食品的进货渠道、贮存条件、标签标识、明码标价、过度包装及肉制品检疫检验证明，查看销售台账，并对原料采购、加工制作、环境卫生等关键环节进行细致查验。同时，检查组对超市购物卡销售记录进行随机抽查，逐一核对购买方信息、发票金额及资金流向，深挖细查是否存在公款购买赠送购物卡、违规发放节礼等“四风”隐形变异问题，坚决防止“节日病”卷土重来。

      为推进制售假劣肉制品整治工作走深走实，区纪委监委发挥“室组地”联动监督作用，通过联合检查、随机抽查、专题会商、跟踪督办等方式，督促市场监管等职能部门建立问题清单和责任清单，对重点领域、重要环节开展地毯式、拉网式排查，确保问题发现一起、整改一处。截至目前，督促区市场监管局共检查肉制品经营主体161家；下达当场行政处罚决定书43份，一般程序案件立案32件。

      “食品安全直接关系到群众切身利益，是重大民生工程。”区纪委监委相关负责人表示，下一步将持续跟进监督，紧盯肉制品监管薄弱环节，压紧压实职能部门监管责任，对侵害群众利益行为“零容忍”，同时深挖背后可能存在的责任、作风和腐败问题，以有力监督守护人民群众“舌尖上的安全”。